19 Maja 2012
Sobota
Imieniny obchodzą:
Augustyn, Celestyn,
Piotr
Do końca roku zostało 227 dni.
Start arrow Ogród arrow Drożdżówka

Informacje dodatkowe

Start
Prywatność
Forum
Mapa serwisu
Kupujemy kosiarkę elektryczną

article thumbnailKosiarki elektryczne to najchętniej kupowane urządzenia przeznaczone do małych i średnich trawników. Samodzielny wybór odpowiedniego modelu znacznie ułatwia pracę w ogrodzie i pozwala zaoszczędzić czas. Przed udaniem się do sklepu ogrodniczego warto poznać kilka podstawowych zasad, którymi kierować powinniśmy się przy zakupie...
Więcej >>

Zadbaj o ogród jesienią

article thumbnailChłodniejsze dni i opadające liście jednoznacznie dają nam znać, że zbliża się jesień. O ile we wrześniu czy październiku nie zaskoczą nas ujemne temperatury, okres ten możemy przeznaczyć na wykonanie szeregu prac w ogrodzie i przygotowanie przydomowych terenów na zimę.
Więcej >>

Uprawa bazylii

article thumbnailBazylia rośnie najlepiej w lekkiej, dobrze spulchnionej, bogatej w składniki odżywcze, lekko kwaśnej ziemi- pH waha się w przedziale 4.3 do 8.4. Bazylia wymaga pełnego słońca. Musi być dobrze podlewana. Ale uwaga - nie znosi zbyt nadmiernego podlewania.
Więcej >>

Jesień w ogrodzie

article thumbnailPowoli kończy się sezon ogrodowy. Wczesna jesień to pora samodzielnego zbioru plonów. Wrzesień to najlepsza pora aby zadbać o wygląd ogrodu, tak aby na wiosnę właściwie rozpoczeła się wegetacja; najpiękniejszych wiosennych kwiatów min. roślin cebulowych - przebiśniegów, krokusów, cebulic, narcyzów,...
Więcej >>

Wiosna w ogrodzie

article thumbnailWczesna wiosna w ogrodzie zaczyna się na przełomie lutego i marca. W tym czasie trzeba wykonywać różne prace pomimo tego, że na dworze może być jeszcze mróz i śnieg. Jeśli zima jest bezśnieżna, ale mroźna to należy sprawdzić czy rośliny, które są wrażliwe na mróz są odpowiednio osłonięte i czy osłony nie zostały...
Więcej >>

Wiosenna pielęgnacja róż

article thumbnailPielęgnacja wiosenna krzewów róż jest bardzo ważna i często decyduje o ich dalszym wzroście i kwitnieniu w ciągu całego sezonu wegetacyjnego. Cięcie przeprowadza się zawsze dobrze naostrzonymi narzędziami, tak aby powierzchnia rany była jak najbardziej gładka.
Więcej >>

Trawnik wiosną

article thumbnailPierwsze prace porządkowe przy trawniku należy rozpocząć po stopnieniu śniegu i rozmarznięciu darni. Prace rozpoczynamy od wygrabienia z trawnika śmieci, liści, patyków i innych zanieczyszczeń.
Więcej >>

sty 30 2008
Drożdżówka PDF Drukuj Email
Redaktor: Administrator   
30.01.2008.
Zmieniony ( 30.01.2008. )
 

Opinie : 4152

ImageSmarujemy masłem blachę o wymiarach 25x30 cm. Przekładamy do niej ciasto, układamy równo  na całej powierzchni. Blachę z ciastem przykrywamy ściereczką i stawiamy w ciepłym miejscu do następnego dnia. Do miski po cieście wkładamy wszystkie składniki na kruszonkę i dokładnie je ze sobą łączymy (powstanie dość tłuste ciasto). Kruszymy je na kawałki i wstawiamy do lodówki.

 

Składniki ciasta:

  • 50 g drożdży,
  • 1 szkl. mleka,
  • 1 szkl. cukru ,
  • 2,5 szkl. mąki,
  • 1/2 kostki masła,
  • 1 cukier waniliowy,
  • 1 cytryna.

Owoce:

  • 40 dkg mrożonych truskawek, śliwek lub jagód

Lukier:

  • 1 szklanka cukru pudru,
  • 2 łyżki soku z cytryny.

Kruszonka:

  • 1/6 kostki masła,
  • 3 łyżki cukru,
  • 3 łyżki mąki.

Ciasto wyrabia się wieczorem, a piecze dopiero następnego dnia rano.
Mleko należy zagotować razem z masłem, a następnie przestudzić. Skórkę z cytryny obcieramy na tarce i wyciśnij z niej sok. W misce rozcieramy drewnianą gałką lub łyżką drożdże z cukrem, cukrem waniliowym, skórką i sokiem z cytryny. Zalewamy ciepłym - nie gorącym- mlekiem z masłem. Dodajemy mąkę i mieszamy dokładnie, tak aby powstało gładkie ciasto. Smarujemy masłem blachę o wymiarach 25x30 cm. Przekładamy do niej ciasto, układamy równo  na całej powierzchni. Blachę z ciastem przykrywamy ściereczką i stawiamy w ciepłym miejscu do następnego dnia. Do miski po cieście wkładamy wszystkie składniki na kruszonkę i dokładnie je ze sobą łączymy (powstanie dość tłuste ciasto). Kruszymy je na kawałki i wstawiamy do lodówki. Po nocy ciasto powiększy swoja objętość. Układamy na nim w równych odstępach nie rozmrożone owoce i posypujemy wyjętą z lodówki kruszonką. Następnie wstawiamy do nagrzanego do 160  oC piekarnika na środkowy poziom. Pieczemy ok. 40 minut, aż nabierze złotego koloru. W tym czasie przygotowujemy lukier. Do miski należy wsypać cukier puder, zalać dwiema łyżkami soku z cytryny i dokładnie rozetrzeć, najlepiej drewnianą łyżką. Ostudzone ciasto polewamy lukrem.

fot. Sawa



Pozostałe artykuły:

   

Komentarze użytkowników  
 

Średnia ocen użytkowników

 


Dodaj komentarz!
Imię i nazwisko
Email
Tytuł  
Komentarz
 
Maks. ilość znaków: 600
   Powiadom mnie o następnych komentarzach
  Pytanie ochronne Mathguard:
4IG          6       
L H    J    BT    SUU
M1B   QEC    R       
P O    E     Q    J5O
NKT         P86      
   
   

Nie komentowano



mXcomment 1.0.7 © 2007-2012 - visualclinic.fr
License Creative Commons - Some rights reserved
« poprzedni artykuł   następny artykuł »

Popularne w Ogród

Uprawa bazylii

article thumbnailBazylia rośnie najlepiej w lekkiej, dobrze spulchnionej, bogatej w składniki odżywcze, lekko kwaśnej ziemi- pH waha się w...
Więcej >>

Zadbaj o ogród jesienią

article thumbnailChłodniejsze dni i opadające liście jednoznacznie dają nam znać, że zbliża się jesień. O ile we wrześniu czy październiku nie...
Więcej >>

Kupujemy kosiarkę elektryczną

article thumbnailKosiarki elektryczne to najchętniej kupowane urządzenia przeznaczone do małych i średnich trawników. Samodzielny...
Więcej >>

Tagi

obsadzanie drzwi szukaj... kominek układanie glazury wylewka malowanie panele podłogowe tynkowanie układanie glazury n ogr%f schody halogeny halogenówki montaż murowanie nalewka maska gipsowa rower glazura ogr%2 halogenĂłwki montaĹź