 Na patelni mocno rozgrzać oliwę. Wrzucić warzywa oraz tymianek. Smażyć 6 min. Posypać solą, pieprzem kajeńskim i ziołami prowansalskimi. Chleb przeciąć na pół, zrobić kieszenie. Napełnić warzywnym farszem. Posypać pozostałym serem. Polać odrobiną jogurtowego dipu. Resztę podawać w miseczce.
Składniki: - 2 ząbki czosnku,
- 50 dkg jogurtu,
- 2 łyżki ziół prowansalskich,
- sól,
- biały pieprz,
- 15 dkg sera feta,
- 1 cukinia,
- 2 - 3 marchewki,
- 1 czerwona papryka,
- 1 żółta papryka,
- 1 cebula,
- 1 pęczek tymianku,
- 1 łyżeczka oliwy z oliwek,
- pieprz kajeński,
- 2 chleby pita.
Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie dipu: czosnek i tymianek posiekać. Wymieszać z jogurtem. Przyprawić do smaku solą i białym pieprzem. Dodać ok. 10 dkg pokruszonego sera.
Marchewki oskrobać, pokroić w zapałkę. Cukinię pociąć na kawałeczki, cebulę w talarki, a paprykę w cienkie paseczki. Tymianek posiekać. Na patelni mocno rozgrzać oliwę. Wrzucić warzywa oraz tymianek. Smażyć 6 min. Posypać solą, pieprzem kajeńskim i ziołami prowansalskimi. Chleb przeciąć na pół, zrobić kieszenie. Napełnić warzywnym farszem. Posypać pozostałym serem. Polać odrobiną jogurtowego dipu. Resztę podawać w miseczce. fot. Skoga
src="http://pagead2.googlesyndication.com/pagead/show_ads.js">
Pozostałe artykuły:
|
|
|
| Komentarze użytkowników |
|
Średnia ocen użytkowników
|
|
Dodaj komentarz!
|
Najważniejsze w pasztecie jest mięso. Musi być czyste i pozbaione chemii. Musi pachnąć i sprawiać, że chce się je jeść na surowo.
Koktajl truskawkowy to dobry sposób na niezjedzone truskawki. jeżeli będą długo leżeć to spleśnieją tak więc warto coś z...
Koper wywodzi się z okolic Morza Śródziemnego i Indii. Był używany już w starożytnej Babilonii i Syrii. Rzymianie używali...
Warto wiedzieć, jak odpowiednio przyprawić wigilijną rybę, aby wydobyć i podkreślić jej naturalny smak. Przygotowując potrawy z...