 Kiełbasę gotujemy około pół godziny w piwie rozcieńczonym wodą (proporcje zależą od upodobań, dla smakoszy piwa i kiełbasy można nie rozcieńczać). Drobno posiekaną cebule podsmażamy na tłuszczu. Z mąki i pozostałego tłuszczu robimy zasmażkę, do której dodajemy pół szklanki wywaru z kiełbasy.
Składniki: - 0,5kg białej kiełbasy,
- 2 łyżki tłuszczu,
- 1 cebula,
- 1 łyżka białego octu winnego,
- 1 szklanka piwa,
- 1 łyżka mąki,
- sól, pieprz,
- cukier.
Kiełbasę gotujemy około pół godziny w piwie rozcieńczonym wodą (proporcje zależą od upodobań, dla smakoszy piwa i kiełbasy można nie rozcieńczać). Drobno posiekaną cebule podsmażamy na tłuszczu. Z mąki i pozostałego tłuszczu robimy zasmażkę, do której dodajemy pół szklanki wywaru z kiełbasy. Doprawiamy sos. Kiełbasę kroimy na kawałki i gotujemy jeszcze chwilę w sosie z piwa.
src="http://pagead2.googlesyndication.com/pagead/show_ads.js">
Pozostałe artykuły:
|
|
|
| Komentarze użytkowników |
|
Średnia ocen użytkowników
|
|
Dodaj komentarz!
|
Najważniejsze w pasztecie jest mięso. Musi być czyste i pozbaione chemii. Musi pachnąć i sprawiać, że chce się je jeść na surowo.
Koktajl truskawkowy to dobry sposób na niezjedzone truskawki. jeżeli będą długo leżeć to spleśnieją tak więc warto coś z...
Koper wywodzi się z okolic Morza Śródziemnego i Indii. Był używany już w starożytnej Babilonii i Syrii. Rzymianie używali...
Warto wiedzieć, jak odpowiednio przyprawić wigilijną rybę, aby wydobyć i podkreślić jej naturalny smak. Przygotowując potrawy z...