22 Maja 2012
Wtorek
Imieniny obchodzą:
Emil, Helena, Jan,
Julia
Do końca roku zostało 224 dni.
Start arrow Gotowanie arrow Kompostownik - naprawdę warto

Informacje dodatkowe

Start
Prywatność
Forum
Mapa serwisu
Otwarcie sezonu grillowego

article thumbnailWydobycie wyjątowego smaku potrawy powinno odbywać się bez użycia glutaminianu sodu, konsewantów lub sztucznych aramatów. Smak i aromat potrawy powinien być pdkreślony przez właściwie dobraną mieszankę przypraw i ziół.
Więcej >>

Postna kuchnia

article thumbnailRozpoczął się 40-dniowy okres Wielkiego Postu. Tradycja nakazuje w tym czasie ograniczyć spożywanie niektórych potraw i słodyczy. W dawnej Polsce poszczono jedząc przez ten okres wyłącznie żur, śledzie, kapustę. Dzisiaj do okresu Wielkiego Postu podchodzimy już mniej restrykcyjne. Warto jednak w tym czasie dać odpocząć naszym żołądkom po...
Więcej >>

Rozgrzewające Walentynki

article thumbnailKolacja może wydawać się banalnym pomysłem na walentynkowy wieczór, ale wcale nie musi tak być. Samodzielne przygotowanie potraw i romantycznego wystroju w domowym zaciszu może   być najlepszym prezentem walentynkowym. Potrzebna jest tylko odrobina wyobraźni, poczucia humoru i chęci do eksperymentowania.
Więcej >>

Słodka pieczeń wołowa

article thumbnailŚliwki, morele i gruszki trzeba zalać wodą i odstawić na godzinę. Mięso umyć. Włożyć do dużego garnka o grubym dnie.
Więcej >>

Świąteczny piernik

article thumbnailPiernik, jedno z najstarszych ciast, wywodzi się z wielkich średniowiecznych bochnów chleba robionych na miodzie. Jest symbolem zdrowia i szczęścia. Dawniej, z powodu ograniczonego dostępu do składników takich jak miód i przyprawy korzenne, był również wyznacznikiem wysokiego statusu społecznego i bogactwa.
Więcej >>

Pstrąg z masłem czosnkowym na wigilię

article thumbnailWarto wiedzieć, jak odpowiednio przyprawić wigilijną rybę, aby wydobyć i podkreślić jej naturalny smak. Przygotowując potrawy z ryb pamiętajmy o tym, że nie każda przyprawa radzi sobie z charakterystycznym dla nich smakiem i zapachem. Robiąc świąteczną listę zakupów, warto więc pamiętać o zaopatrzeniu się w zestaw przypraw, który...
Więcej >>

Śliwki z serem i wędzonym boczkiem

article thumbnailSmaczna przystawka którą można zrobić samodzielnie w krótkim czasie i przy małym nakładzie kosztów.
Więcej >>

Zupa koperkowa z lanymi kluskami

article thumbnailKoper wywodzi się z okolic Morza Śródziemnego i Indii. Był używany już w starożytnej Babilonii i Syrii. Rzymianie używali go jako środka pobudzającego dla gladiatorów. W Grecji był oznaką zamożności. Nazwa kopru pochodzi od słowa „dull”, znaczącego „kołysać” - sporządzana z kopru herbata ma właściwości...
Więcej >>

Koktajl truskawkowy

article thumbnailKoktajl truskawkowy to dobry sposób na niezjedzone truskawki. jeżeli będą długo leżeć to spleśnieją tak więc warto coś z nimi zrobić.
Więcej >>

Pasztet dziadka

article thumbnailNajważniejsze w pasztecie jest mięso. Musi być czyste i pozbaione chemii. Musi pachnąć i sprawiać, że chce się je jeść na surowo.
Więcej >>

Sernik bałkański

article thumbnailSernik w tradycji Polskiej wywodzi się z epoki Napoleona. Trzeba pamiętać o Francuskich przyzwyczajeniach: lekość, strawność i smak. Wszystko ocenione i wykonane wg najlepszych norm.
Więcej >>

Pączki serowe

article thumbnailDo dobrze utartej masy dodajemy skórkę i sok z pomarańczy, przesianą mąkę rozczyn i sól. Dokładnie wyrabiamy ciasto, przykrywamy i zostawiamy w cieple.
Więcej >>

Orzechowe bez mąki

article thumbnailPracę nad ciastem rozpoczynamy od ubijania białek na sztywną pianę, do której dodajemy trochę cukru (łyżka stołowa). Pozostałą część cukru ucieramy z żółtkami, po połączeniu się składników wsypujemy drobno mielone orzechy, kawę, bułkę tartą oraz proszek do pieczenia, mieszamy dokładnie i dodajemy pianę z białek, dalej mieszamy.
Więcej >>

GOTOWANIE
mar 18 2008
Kompostownik - naprawdę warto PDF Drukuj Email
Redaktor: Administrator   
18.03.2008.
Zmieniony ( 28.03.2008. )
 

Opinie : 5834

ImageKompostownik przynosi wiele korzyści. Można łatwo pozbyć się organicznych odpadków z domu, ogrodu, a z powstałego kompostu otrzymujemy darmowy nawóz o wysokiej zawartości humusu i składników odżywczych oraz zdolności magazynowania wody. Kompostownik należy założyć w półcieniu i chronić przed bezpośrednim działaniem słońca i wiatru.

Zacienienie pozytywnie wpływa na proces rozkładu - dobrze się w nim rozmnażają dżdżownice, równonogi i mikroorganizmy, a ziemia w cieniu nie wysycha zbyt szybko. Kompostownik powinien być dobrze dostępny, a zarazem schowany np. za żywopłotem lub altaną.

Produkty które można kompostować:

  • odpady ogrodowe,
  • ściętą trawę,
  • liście,
  • pocięte gałęzie i drzewa (rozdrobnione, ewentualnie posiekane),
  • skorupki jajek,
  • odpady z owoców i warzyw, fusy z kawy i herbaty,
  • słomę, siano, trociny.

Nie można kompostować:

  • resztek pożywienia i produktów spożywczych,
  • chwastów zawierających nasiona (gwiazdnica pospolita, pokrzywa, żółtlica drobnokwiatowa, itd.),
  • chwastów korzeniowych (np. powój polny, podagrycznik pospolity),
  • odpadków roślinnych z objawami chorobowymi (zaraza ogniowa, zamieranie pędów malin, porażone pędy kapusty, fasoli, ogórków i pomidorów),
  • roślin opryskiwanych insektydami,
  • kamieni i gruzu budowlanego.

Uwaga: Im większe będzie rozdrobnienie kompostowanych resztek, tym proces będzie szybszy i bardziej efektywny (pozostanie więcej minerałów w kompoście).

Image

Kompostownik można założyć o dowolnej porze roku (za wyjątkiem dni z przymrozkami). Najlepszą porą jest jesień, ponieważ w ogrodzie jest wtedy najwięcej odpadków. W miejscu przewidzianym na założenie pryzmy kompostowej należy podnieść poziom gruntu, np. 1,50 m x 1,50 m , podsypując warstwę ziemi - ok. 15 cm: w wypadku ziemi gliniastej zakładamy drenaż - sypiemy warstwę piasku, przy ziemi piaszczystej wykonujemy izolację z warstwy gliny.
ImageKompostowane odpadki potrzebują ciepła, powietrza i wilgoci. Ważne aby woda mogła odpływać, a powietrze cyrkulować. Dlatego spodnią warstwę układa się z dużych odpadów (sieczka, rozdrobnione drewno, itd.), a następnie na zmianę warstwy odpadów zielonych i chrustu w stosunku 2:1.
Pomiędzy wysokimi na 20 do 25 cm warstwami odpadów umieszcza się cienką warstwę pośrednią z nawozu zwierzęcego (obornika), zawierającego azot oraz wapno (w bardzo małej ilości) – zamiennie można użyć przyspieszacza do kompostowania. Wszystko przykrywamy cienką warstwą ziemi lub kompostu z zeszłego roku. Pryzma kompostowa powinna zwężać się ku górze i nie może być wyższa niż 1,50 m. Jako przykrycie należy zastosować warstwę ochronną z liści, słomy lub ściętej trawy.
Jeżeli pryzma jest za mokra - otrzymuje za mało powietrza i jest zagrożona gniciem. Pryzmę należy wtedy przewietrzyć
i przesypać. Jeżeli jest za sucha, kompost wytwarza zbyt dużo ciepła. W czasie upałów należy podlewać pryzmę kompostową, a przy ciągłych opadach przykryć kompostownik.
Przy małych pryzmach przesypywanie nie jest konieczne, duże należy przesypywać wiosną. W pryzmie zimuje i mieszka wiele pożytecznych organizmów. Podczas przesypywania materiał pobieramy z brzegu i przesypujemy go do środka.
Po dziewięciu miesiącach kompost ma właściwą strukturę i można używać. Najlepszą do tego porą jest jesień. Wcześniej można użyć tzw. kompostu surowego, który składa się z dużych kawałków i nadaje się przede wszystkim do ściółkowania (rozsypujemy go tylko na powierzchni ziemi).
Powstały kompost można dodatkowo przesiać przy pomocy sita. Duże resztki ponownie trzeba kompostować. Ziemie kompostową rozsypujemy w ogrodzie i lekko zagrabiamy - nie należy jej przekopywać.



Pozostałe artykuły:

   

Komentarze użytkowników  
 

Średnia ocen użytkowników

 


Dodaj komentarz!
Imię i nazwisko
Email
Tytuł  
Komentarz
 
Maks. ilość znaków: 600
   Powiadom mnie o następnych komentarzach
  Pytanie ochronne Mathguard:
NA2         65Y      
U S    E    9 3   DSL
T N   UDM   U W      
T X    8    A 3   RUD
X5G         PEJ      
   
   

Nie komentowano



mXcomment 1.0.7 © 2007-2012 - visualclinic.fr
License Creative Commons - Some rights reserved
« poprzedni artykuł   następny artykuł »

Popularne w Gotowanie

Pasztet dziadka

article thumbnailNajważniejsze w pasztecie jest mięso. Musi być czyste i pozbaione chemii. Musi pachnąć i sprawiać, że chce się je jeść na surowo.
Więcej >>

Koktajl truskawkowy

article thumbnailKoktajl truskawkowy to dobry sposób na niezjedzone truskawki. jeżeli będą długo leżeć to spleśnieją tak więc warto coś z...
Więcej >>

Zupa koperkowa z lanymi kluskami

article thumbnailKoper wywodzi się z okolic Morza Śródziemnego i Indii. Był używany już w starożytnej Babilonii i Syrii. Rzymianie używali...
Więcej >>

Pstrąg z masłem czosnkowym na wigilię

article thumbnailWarto wiedzieć, jak odpowiednio przyprawić wigilijną rybę, aby wydobyć i podkreślić jej naturalny smak. Przygotowując potrawy z...
Więcej >>

Tagi

obsadzanie drzwi szukaj... kominek układanie glazury wylewka malowanie panele podłogowe tynkowanie układanie glazury n ogr%f schody halogeny murowanie halogenówki montaż nalewka maska gipsowa rower glazura ogr%2 halogenĂłwki montaĹź