|
Agrest jest od dawna uprawiany, a szczególnie jego formy drzewkowe (pienne), które zajmują znacznie mniej miejsca. Łatwiejszy jest z nich też zbiór owoców, jest odporny na mróz. Odmiany uprawne pochodzą głównie od dwóch gatunków: agrestu zwyczajnego (Grossularia reclinata), występującego przede wszystkim w Europie i na Kaukazie, oraz od agrestu amerykańskiego (glossularia hirtella), występującego w Ameryce Północnej.
Krzewy agrestu zwyczajnego osiągają około 1m wysokości i maja pędy pokryte licznymi kolcami. Rośliny tego gatunku są zupełnie odporne na mączniaka. Owoce agrestu zawierają: 88 - 84% wody, 6.5% - 10.5% cukrów 0.4% - 2.3% kwasów, 1% pektyn, 0.2% - 0.6% garbników, 0.3% - 1.0% związków azotowych, 15 - 35 mg% witaminy C, około 0.03 mg% B i ślady witaminy A, 200mg% potasu, 75 mg% fosforu, 30mg% wapnia, 0.5 mg% żelaza. Agrest porównywalny jest do innych roślin jagodowych, jednak jest bardziej tolerancyjny na zacienienie. Tę właściwość można wykorzystać do przedłużenia okresu dojrzewania danej odmiany. Sadząc agrest w zacienionym miejscu zwiększamy ryzyko porażenia owoców przez szarą pleśń, również jego smak będzie bardziej cierpki. Może on być sadzony w miejscach nasłonecznionych jednak zbyt intensywne słońce przy niektórych odmianach może powodować "przypalanie" owoców. Krzewy agrestu mogą być sadzone pod innymi drzewami owocowymi jak i również mieszany z roślinami ozdobnymi. Sprawdza się jako niski żywopłot czy pojedyncze drzewko (formy pienne) przy wejściu do ogrodu. Agrest kwitnie wcześnie, przez co kwiaty mogą być uszkadzane przez mróz (niektóre odmiany od -3 °C) w związku z czym najlepiej je sadzić w osłoniętych zagonach lub wybierać odmiany późne. Gleba i nawożenie Agrest najlepiej rośnie w ziemi, która zawiera dużo humusu. Sadząc roślinę należy wykopać dołek o głębokości 40 cm i dodać kompostu. Rośliny powinny być sadzone od końca października do końca marca. Rośliny powinno nawozić się nawozami organicznymi o spowolnionym działaniu - polepsza to strukturę ziemi wokół rośliny nie niszczy mikroflory glebowej. Ważna przy nawożeniu agrestu jest zawartość wapnia i potasu w glebie oraz wartość ph. Przy zbyt niskiej zawartości ph dla jego przywrócenia powinno się stosować nawozy wapniowe najlepiej jesienią przed sadzeniem na glebę suchą. Standardowo nawozy wapniowe powinno się stosować przy końcu zimy.
Rodzaj gleby | Ilość kg wapnia żeby podnieść ph o 1 | Maksymalna dawka wapnia na rok (kg Ca/100m2) | piaszczyste | 30 - 50 | 10 | piaszczysto-ilaste | 40 - 60 | 20 | ilaste | 40 - 60 | 20 | gliniaste | 60 - 80 | 40 |
Sadzenie W zależności od odmiany występują różnego rodzaju rośliny od prostych sztywnych wzniesionych pędów do przewieszających się gałęzi. Kształtowanie i cięcie form o przewieszających pędach będzie trudniejsze niż o pędach wzniesionych - w tym wypadku zaleca sadzenie form "drzewkowych" tzn. szczepionych na wysokość około 90 cm. Zaleca się sadzenie w rozstawie 1.5 m x 2.0 m - formy krzaczaste, natomiast formy pienne 1.5 m x 1.5 m lub w bezpośrednim sąsiedztwie innych niższych roślin pozwala to znacznie zaoszczędzić miejsce w ogrodzie jak i ułatwia zbiór.
Cięcie >>
Zbiór należy rozpocząć, gdy owoce stają się miękkie, jednak w takiej fazie są jeszcze cierpkie. Przeważnie owoce nie dojrzewają równomiernie, dlatego należy zbierać je kilkakrotnie. Odmiany odporne na mączniaka: Rochus, Pax, Jahn's Prairy, Rocula, Lepaan punainen, Rolado, Rolonda, Invicta, Josselyn, Reflamba, Spinefree, Jubilee, Pixwell, Greenfinch, Mucurines, Remarka, Rixanta, Reverta, Roi, Germania, Martlet, Houghton, Thoreson, Pankiw, Oregon.
src="http://pagead2.googlesyndication.com/pagead/show_ads.js">
Pozostałe artykuły:
|
|
|