22 Maja 2012
Wtorek
Imieniny obchodzą:
Emil, Helena, Jan,
Julia
Do końca roku zostało 224 dni.
Start arrow Gotowanie arrow Wrzosowisko

Informacje dodatkowe

Start
Prywatność
Forum
Mapa serwisu
Otwarcie sezonu grillowego

article thumbnailWydobycie wyjątowego smaku potrawy powinno odbywać się bez użycia glutaminianu sodu, konsewantów lub sztucznych aramatów. Smak i aromat potrawy powinien być pdkreślony przez właściwie dobraną mieszankę przypraw i ziół.
Więcej >>

Postna kuchnia

article thumbnailRozpoczął się 40-dniowy okres Wielkiego Postu. Tradycja nakazuje w tym czasie ograniczyć spożywanie niektórych potraw i słodyczy. W dawnej Polsce poszczono jedząc przez ten okres wyłącznie żur, śledzie, kapustę. Dzisiaj do okresu Wielkiego Postu podchodzimy już mniej restrykcyjne. Warto jednak w tym czasie dać odpocząć naszym żołądkom po...
Więcej >>

Rozgrzewające Walentynki

article thumbnailKolacja może wydawać się banalnym pomysłem na walentynkowy wieczór, ale wcale nie musi tak być. Samodzielne przygotowanie potraw i romantycznego wystroju w domowym zaciszu może   być najlepszym prezentem walentynkowym. Potrzebna jest tylko odrobina wyobraźni, poczucia humoru i chęci do eksperymentowania.
Więcej >>

Słodka pieczeń wołowa

article thumbnailŚliwki, morele i gruszki trzeba zalać wodą i odstawić na godzinę. Mięso umyć. Włożyć do dużego garnka o grubym dnie.
Więcej >>

Świąteczny piernik

article thumbnailPiernik, jedno z najstarszych ciast, wywodzi się z wielkich średniowiecznych bochnów chleba robionych na miodzie. Jest symbolem zdrowia i szczęścia. Dawniej, z powodu ograniczonego dostępu do składników takich jak miód i przyprawy korzenne, był również wyznacznikiem wysokiego statusu społecznego i bogactwa.
Więcej >>

Pstrąg z masłem czosnkowym na wigilię

article thumbnailWarto wiedzieć, jak odpowiednio przyprawić wigilijną rybę, aby wydobyć i podkreślić jej naturalny smak. Przygotowując potrawy z ryb pamiętajmy o tym, że nie każda przyprawa radzi sobie z charakterystycznym dla nich smakiem i zapachem. Robiąc świąteczną listę zakupów, warto więc pamiętać o zaopatrzeniu się w zestaw przypraw, który...
Więcej >>

Śliwki z serem i wędzonym boczkiem

article thumbnailSmaczna przystawka którą można zrobić samodzielnie w krótkim czasie i przy małym nakładzie kosztów.
Więcej >>

Zupa koperkowa z lanymi kluskami

article thumbnailKoper wywodzi się z okolic Morza Śródziemnego i Indii. Był używany już w starożytnej Babilonii i Syrii. Rzymianie używali go jako środka pobudzającego dla gladiatorów. W Grecji był oznaką zamożności. Nazwa kopru pochodzi od słowa „dull”, znaczącego „kołysać” - sporządzana z kopru herbata ma właściwości...
Więcej >>

Koktajl truskawkowy

article thumbnailKoktajl truskawkowy to dobry sposób na niezjedzone truskawki. jeżeli będą długo leżeć to spleśnieją tak więc warto coś z nimi zrobić.
Więcej >>

Pasztet dziadka

article thumbnailNajważniejsze w pasztecie jest mięso. Musi być czyste i pozbaione chemii. Musi pachnąć i sprawiać, że chce się je jeść na surowo.
Więcej >>

Sernik bałkański

article thumbnailSernik w tradycji Polskiej wywodzi się z epoki Napoleona. Trzeba pamiętać o Francuskich przyzwyczajeniach: lekość, strawność i smak. Wszystko ocenione i wykonane wg najlepszych norm.
Więcej >>

Pączki serowe

article thumbnailDo dobrze utartej masy dodajemy skórkę i sok z pomarańczy, przesianą mąkę rozczyn i sól. Dokładnie wyrabiamy ciasto, przykrywamy i zostawiamy w cieple.
Więcej >>

Orzechowe bez mąki

article thumbnailPracę nad ciastem rozpoczynamy od ubijania białek na sztywną pianę, do której dodajemy trochę cukru (łyżka stołowa). Pozostałą część cukru ucieramy z żółtkami, po połączeniu się składników wsypujemy drobno mielone orzechy, kawę, bułkę tartą oraz proszek do pieczenia, mieszamy dokładnie i dodajemy pianę z białek, dalej mieszamy.
Więcej >>

GOTOWANIE
lut 16 2008
Wrzosowisko PDF Drukuj Email
Redaktor: Administrator   
16.02.2008.
Zmieniony ( 16.02.2008. )
 

Opinie : 7551

ImageKępy wrzosów powinny być okazałe, w skupisku należy sadzić co najmniej kilka krzewinek. Należy ograniczyć ilość odmian na rzecz ilości sztuk z poszczególnych odmiany. Wrzosy i wrzośce to rośliny niewielkich rozmiarów, a czasem spore krzewy. Różnorodność tych roślin jest ogromna, choć przeciętny wrzos kojarzy się z polaną w lesie sosnowym, piaskiem, upałem i kolorem fioletowym. Wrzosy cechuje duża różnorodności kolorów i pokrojów krzewów. Rośliny zasadzone w cieniu lub półcieniu szybko zaczną chorować, będą kwitły w sposób mało obfity i rozrastały się powoli.

Najlepsze warunki można im zapewnić przygotowując miejsca nasłonecznione, osłonięte od silnych wiatrów. Jeśli nie mamy pewności, czy dane miejsce spełnia dobrze wymagania roślin, warto posadzić w tym miejscu kilka roślin. Jeśli rośliny będą prawidłowo rosły, a w okresie kwitnienia dadzą okazały kwiat, można być pewnym, że jest to dobre miejsce. Wrzosy i wrzośce lubią bardzo podobną glebę, choć wrzośce są mniej odporne na suszę i przemrażanie, podczas gdy wrzosy znacznie gorzej tolerują zbyt wysoką wilgotność podłoża i powietrza. Najwłaściwsze podłoże stanowi gleba przepuszczalna i lekka o odczynie kwaśnym, a nawet bardzo kwaśnym. Aby przygotować ziemię we własnym zakresie trzeba najpierw przyjrzeć się glebie na miejscu sadzenia. Najczęściej będzie to gleba o dość luźnej konsystencji. W takiej sytuacji najwłaściwszym rozwiązaniem jest wymieszanie podłoża pół na pół z kwaśnym torfem. Jeśli podłoże w ogrodzie to głównie ziemia gliniasta, wtedy należy przeprowadzić większe prace. Pierwszą czynnością będzie usunięcie ok. 20 cm. warstwy podłoża. Następnie należy przygotować mieszaninę piachu i torfu kwaśnego w proporcjach 1:1. Spreparowanym podłożem zastępuje się usuniętą glinę. Do podłoża przygotowanego pod wrzosy, czy wrzośce należy dodać kompostu. Poprawi on strukturę gleby, użyźni ją nie powodując ograniczenia przepuszczalności. Aby zapewnić w glebie lepszą gospodarkę wodną (ilość wody zatrzymywanej a następnie udostępnianej roślinom), można zastosować superabsorbenty. Niektóre wrzośce, w przeciwieństwie do wrzosów tolerują glebę zasadową (np. vagans). Istotnym elementem uprawy wrzosów jest ich nawożenie.

Image

Przy zasilaniu roślin należy kierować się kilkoma podstawowymi wskazówkami. Należy pamiętać, że są to rośliny kwasolubne. Najodpowiedniejsze dla nich nawozy to te, które prócz dokarmiania roślin, zakwaszają podłoże. Zwykle można kupić nawozy specjalnie przeznaczone do wrzosów i wrzośców. Jeśli jednak nie będzie ich w sprzedaży można stosować nawozy do różaneczników bądź iglaków. Bardzo dobre efekty daje użycie nawozów otoczkowych. To nawozy o takiej strukturze granulki, że substancje odżywcze uwalniane są do gleby powoli i z intensywnością uzależnioną od wilgotności i temperatury gleby. Roślina jest zasilana dokładnie wtedy, gdy tego potrzebuje. Ważne jest, by pod koniec lipca bezwzględnie zakończyć nawożenie. Niezdrewniałe rośliny są podatne na wymarzanie i nawet zabezpieczenie na zimę odpowiednim okryciem może się okazać nieskuteczne. W przypadku nawozów otoczkowych należy zwrócić uwagę na okres uwalniania składników odżywczych i dobrać go tak, by nawóz przestał działać pod koniec lipca. Jeśli zatem rośliny nawożone są od początku kwietnia, wówczas stosuje się maksymalnie czteromiesięczny nawóz otoczkowy. Od końca lipca rośliny można nawozić fosforem, by wzmocnić kwitnienie i potasem, wspomagając drewnienie pędów.
Sadzenie wiosenne wydaje się najodpowiedniejsze dla wrzosowatych. Wilgoć i niskie temperatury pozwalają na aklimatyzacje, jednak występujące nocne przymrozki mogą zniszczyć rośliny. Późną wiosną i latem nie ma problemu z mrozem ale obniżona wilgotność powietrza może doprowadzić do wysuszenia roślin. Należy wtedy pamiętać o stałej kontroli wilgotności podłoża i podlewaniu w razie potrzeby. Sadzenie jesienne uznawane jest za najkorzystniejsze. Niższe temperatury nie doprowadzą do wysuszenia podłoża i roślin. Przeszkodą jednak może być mniejszy wybór odmian w szkółkach jak i zima, z przetrwaniem której, niezakorzenione w podłożu rośliny, mogą mieć kłopoty. Przed sadzeniem trzeba pamiętać, by solidnie namoczyć bryłę korzeniową. W tym celu wsadza się krzewinkę do pojemnika z wodą. Moczenie powinno trwać około dwóch godzin. Zbyt długie przetrzymywanie rośliny w wodzie może doprowadzić do jej obumarcia. Po zasadzeniu trzeba obsypać wrzosowisko przekompostowaną korą. Zapobiega to wzrostowi chwastów. Zatrzymuje w podłożu wilgoć, a rozkładająca się kora zakwasza dodatkowo podłoże. Na samym końcu można rozsypać miedzy wrzosami garść ziemi przyniesionej z leśnego wrzosowiska, zaszczepiając tym samym grzybnię, z którą wrzosy żyją w symbiozie. Dzięki takiej naturalnej mikoryzacji wrzosowate rosną zdrowiej i bujniej.
Podstawowym zabiegiem pielęgnacyjnym, jest coroczne przycinanie roślin. Przycięcie można wykonywać jedynie wiosną. Pędy przycina się tuż pod obumarłym kwiatem. Cięcie najlepiej wykonać na przełomie marca i kwietnia. W przypadku roślin kwitnących latem, cięcie wykonuje się w miarę potrzeby, nie później jednak jak pod koniec lata. W przypadków roślin, które kwitną wiosną, cięcie wykonuje się dopiero po przekwitnięciu. Do strzyżenia można używać elektrycznych podkaszarek. Zimą rośliny powinny być okryte. Wrzosy charakteryzują się podobną mrozoodpornością do róż. Na zimę należy przykryć wrzosowisko gałęziami drzew iglastych. Przy okryciu, np. fizeliną, trzeba pamiętać, by w cieplejsze dni, szczególnie wiosną, odkrywać rośliny. W przeciwnym wypadku brak przewiewu może doprowadzić do rozwoju chorób grzybowych.



Pozostałe artykuły:

   

Komentarze użytkowników  
 

Średnia ocen użytkowników

 


Dodaj komentarz!
Imię i nazwisko
Email
Tytuł  
Komentarz
 
Maks. ilość znaków: 600
   Powiadom mnie o następnych komentarzach
  Pytanie ochronne Mathguard:
BJG         PCQ      
H      M      P   RXO
N4T   OKU     T      
1 H    N      J   6KX
GEE           O      
   
   

Nie komentowano



mXcomment 1.0.7 © 2007-2012 - visualclinic.fr
License Creative Commons - Some rights reserved
« poprzedni artykuł   następny artykuł »

Popularne w Gotowanie

Pasztet dziadka

article thumbnailNajważniejsze w pasztecie jest mięso. Musi być czyste i pozbaione chemii. Musi pachnąć i sprawiać, że chce się je jeść na surowo.
Więcej >>

Koktajl truskawkowy

article thumbnailKoktajl truskawkowy to dobry sposób na niezjedzone truskawki. jeżeli będą długo leżeć to spleśnieją tak więc warto coś z...
Więcej >>

Zupa koperkowa z lanymi kluskami

article thumbnailKoper wywodzi się z okolic Morza Śródziemnego i Indii. Był używany już w starożytnej Babilonii i Syrii. Rzymianie używali...
Więcej >>

Pstrąg z masłem czosnkowym na wigilię

article thumbnailWarto wiedzieć, jak odpowiednio przyprawić wigilijną rybę, aby wydobyć i podkreślić jej naturalny smak. Przygotowując potrawy z...
Więcej >>

Tagi

obsadzanie drzwi szukaj... kominek układanie glazury wylewka malowanie panele podłogowe tynkowanie układanie glazury n ogr%f schody halogeny murowanie halogenówki montaż nalewka maska gipsowa rower glazura ogr%2 halogenĂłwki montaĹź