 Filety śledziowe wypłukać, zalać mieszaniną dwóch szklanek wody oraz szklanki octu. Przykryć, wstawić do lodówki na 2 godziny. Następnie dokładnie odsączyć i pokroić na kawałki. Układać je warstwami, przesypując każdą z nich mieszanką ziół. Na każdej warstwie układać po kilka rodzynek oraz plasterki oliwek.
Skladniki na 4 porcje: - 500 g matiesów,
- 1 cebula,
- 1 cytryna,
- 1 szklanka octu spirytusowego,
- 20 czarnych oliwek bez pestek,
- 2 łyżki rodzynek kilka liści laurowych,
- po 2 łyżki suszonego tymianku, rozmarynu i ziół prowansalskich,
- 1 łyżka cukru,
- szklanka oliwy.
Przygotowanie:
Filety śledziowe wypłukać, zalać mieszaniną dwóch szklanek wody oraz szklanki octu. Przykryć, wstawić do lodówki na 2 godziny. Następnie dokładnie odsączyć i pokroić na kawałki. Układać je warstwami, przesypując każdą z nich mieszanką ziół. Na każdej warstwie układać po kilka rodzynek oraz plasterki oliwek. Ostatnią warstwę przykryć plastrami cytryny i cebuli. Zalać oliwą i wstawić do lodówki na minimum 2 dni.
src="http://pagead2.googlesyndication.com/pagead/show_ads.js">
Pozostałe artykuły:
|
|
|
| Komentarze użytkowników |
|
Średnia ocen użytkowników
|
|
Dodaj komentarz!
|
Najważniejsze w pasztecie jest mięso. Musi być czyste i pozbaione chemii. Musi pachnąć i sprawiać, że chce się je jeść na surowo.
Koktajl truskawkowy to dobry sposób na niezjedzone truskawki. jeżeli będą długo leżeć to spleśnieją tak więc warto coś z...
Koper wywodzi się z okolic Morza Śródziemnego i Indii. Był używany już w starożytnej Babilonii i Syrii. Rzymianie używali...
Warto wiedzieć, jak odpowiednio przyprawić wigilijną rybę, aby wydobyć i podkreślić jej naturalny smak. Przygotowując potrawy z...