Tosty nie koniecznie sote

Składniki:
1. pieczywo tostowe
2. pieczarki i pomidor bez skórki
3. papryka dowolny kolor
4. ser żółty
5. cebula
6. może być kilka plastrów szynki
7. ketchup
8. przyprawy: sól, pieprz, papryka
9. Sos może być chrzanowy, tatarski lub musztardowy
10. Odrobina piwa, ale nie koniecznie

Czas przygotowania: zależy od liczby tostów

Przygotowanie:
Pieczarki, paprykę, pomidora i cebulę drobno siekamy. Podsmażamy na patelni cebule (do zeszkliwienia), następnie dodajemy pieczarki i zalewamy odrobiną piwa, solimy i smażymy do zmięknięcia, na końcu dodajemy paprykę, pomidora i resztę przypraw. Można ale nie trzeba dodać posiekaną szynkę. Ucieramy na tarce żółty ser i dodajemy do całości, chwilę podsmażamy. Dalsze postępowanie zależne jest od wyposażenia naszej kuchni. Jeżeli mamy zapiekacz do tostów (coś na wzór gofrownicy - inny wkład) to ciepłą gotową masę nakładamy na pieczywo tostowe, przykrywamy drugą kromką i zapiekamy. Jeżeli nie mamy, To pieczywo tostowe opiekamy chwilę w piekarniku lub tosterze, następnie na gorącą kromkę nakładamy ciepłą zasmażoną masę i przyprószamy utartym serem.
Konsumpcje można rozpocząć po rozpuszczeniu się sera. Całość można polać ketchupem, sosem, albo obydwoma składnikami na raz.

fot. MPM

Pozostałe artykuły:

• Biała kiełbasa w piwie gotowan
• Bigos myśliwski
• Bigos myśliwski
• Bułki, bułeczki
• Buraczki z orzechami
• Cebulowa jabcokiem goniona
• Chłodnik polski
• Ciekawe
• Ćwikła staropolska
• Deszczomierz

Średnia ocen użytkowników