Śniadanie
| ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 9 Września 2010 |
| Czwartek |
| Imieniny obchodzą: Aureliusz, Dionizy, Piotr, Sergiusz |
| Do końca roku zostało 114 dni. |
Start 
Śniadanie
Śniadanie Garaż
| Samochód |
| Motocykl - Quad |
| Rower |
Kanały informacji
Informacje dodatkowe
| Start |
| Prywatność |
| Forum |
| Mapa serwisu |
Słoninę pokroić ją w kostkę i stopić, dodać pokrojoną w kostkę bułkę i ją zrumienić. Osobno w misce wymieszać rozbite jaja i starty oscypek, wlać na patelnię, posolić i wolno podgrzewać ciągle mieszając. Można podać jajecznicę posypaną posiekaną natką pietruszki.
Jajka dokładnie rozmącić mikserem lub ręczną trzepaczką. Dodać sól i piperz. Ser zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Na duże patleni rogrzać olej. Wlać masę z jaj i smażyć na niewielkim ogniu. Gdy spód się zetnie, wrzucić ser. Przykryć pokrywką i smażyć dalej na niewielkim ogniu lub przed podaniem zapiec przez chwilę w nagrzanym piekarniku.
Jajka gotujemy. Siekamy białko i zieleninę. Rozcieramy żółtko z masłem, olejem i musztardą, podsmażamy cebulę. Wszystko razem mieszamy i doprawiamy do smaku.
Mieszamy mleko z wodą i słodzikiem. Jablko i banana ścieramy na tarce o dużych oczkach, mieszamy z mlekiem i płatkami, podsypujemy cynamonem. Danie bardzo niskokaloryczne (22 kcal płatki+50kcal mleko +35 kcal owoce = 105 kcal).
Rozmieszać w kubku drożdże z cukrem do całkowitego rozpuszczenia. Wsypać mąkę do misy, dodać olej, 1/4 I wody i rozpuszczone drożdże. Posolić ciasto. Mikserem wyrabiać ciasto z początku powoli, później na 2 stopniu, dopóki ciasto nie stanie się gładkie i przestanie się przylepiać do brzegów. Przykryć miskę z ciastem i wstawić na noc do lodówki. Rano wygnieść ciasto i sformować albo małe bułeczki albo dwie długie bułki.
Posmarowaną tłuszczem patelnie, rozgrzać na wolnym ogniu. Na patelnie wrzucić pokrojony w kostkę boczek. Smażyć aż do lekkiego zrumienienia. Dołożyć pokrojoną w talarki cebule. Smażyć do zeszklenia. Patelnie zestawić z ognia i lekko przestudzić. Wbić jajka i zamieszać. Ponownie wstawić na ogień i dodać pokrojone w kostkę pomidory. Cal czas mieszać i odskrobywać od dna tężejące jajko.
Jajka pokroić w kostkę. Rzodkiewkę, szczypiorek i koperek posiekać. Wszystko wymieszać z białym serem, śmietaną i majonezem, doprawić do smaku.
Jajka roztrzepać na talerzu - jak do panierowania kotletów. Rozgrzać patelnie z odrobiną tłuszczu (olej, oliwa...). Kromki chleba zamoczyć z obydwu stron w jajku i natychmiast kłaść na patelnię. Smażyć na wolnym ogniu aż do zbrązowienia po obydwu stronach. Podawać na ciepło - przyprawione lub z dżemem.
Chleb smarujemy masłem na to dajemy masę z sera białego i śmietany. Oczywiście doprawić do smaku. Do uzyskania kolorowej kanapki ozdabiamy ogórkiem i pomidorem i na koniec wszystko posypujemy serem żółtym startym na tarce o małych oczkach.
Rozczyn odstaw w ciepłe miejsce na około 15 minut. Żółtka wbij do miski, dodaj pół szklanki cukru i sól. Miskę postaw na garnku z wrzątkiem, ucierając zawartość przez 5-6 minut, aż do powstania pienistej masy. Wtedy zdejmij miskę z garnka i odstaw do schłodzenia. Mąkę, rozczyn i pozostałe mleko wymieszaj z masą jajeczną i wyrób ciasto, aż przestanie się lepić do rąk. Naczynie przykryj i odstaw w ciepłe miejsce na 40 minut.Popularne w Gotowanie
PRLowy blok czekoladowy PRL kojarzy się z różnymi absurdami: brak papieru toaletowego, brak słodyczy. Papier się "kombinowało", a...Więcej >> |
Po grzybobraniu - grzybowa na winie Przetarte warzywa z grzybami i bulionem dodajemy do garnka z grzybami i razem gotujemy. Hartujemy śmietanę i wlewamy powoli...Więcej >> |
Bruschetta z bakłażanem i oliwkami Na patelni podgrzej oliwę. Podsmaż cebulę, czosnek i seler, mieszaj, dopuki cebula nie zmięknie. Następnie przełóż...Więcej >> |
Tagi
© 2007 - 2010 www.samodzielnie.pl
Powered by Joomla!